Pâques gourmandes

Pâques gourmandes

Pour célébrer Pâques en famille ou en petit comité, le chef Nicolas Beaumann a réalisé un menu gourmand. Au menu : L’amuse-bouche pour se mettre en appétit • Les asperges vertes de Provence et caviar Osciètre de chez Petrossian, coulis d’ail des ours • Le turbot et...
Cap sur le printemps !

Cap sur le printemps !

Pour accueillir les beaux jours printaniers, la Maison Rostang vous a concocté un menu toujours aussi gourmand. A emporter ou en livraison, dégustez les créations du chef Nicolas Beaumann au déjeuner et au dîner du mercredi au dimanche. Au menu cette semaine :...
Une Saint-Valentin inoubliable

Une Saint-Valentin inoubliable

Un souffle d’amour souffle sur la Maison Rostang… Pour la Saint-Valentin, le chef Nicolas Beaumann fait déguster un menu inoubliable à tous les amoureux. Et pour sublimer votre dîner, tous les menus sont accompagnés d’une bouteille de champagne...
2 étoiles au Guide MICHELIN depuis 41 ans

2 étoiles au Guide MICHELIN depuis 41 ans

La Maison Rostang et le chef Nicolas Beaumann sont fiers de conserver les deux Etoiles au Guide MICHELIN de 41 belles années. Bravo à toutes les équipes de la Maison pour le travail réalisé et leur adaptation sur l’année passée. Nous sommes heureux de pouvoir...
Une nouvelle page pour la Maison Rostang

Une nouvelle page pour la Maison Rostang

Début 2020, Michel Rostang passe définitivement la main de sa prestigieuse Maison Rostang. Cette table doublement étoilée est reprise par le chef Nicolas Baumann, œuvrant aux côtés de Michel Rostang depuis 2008, et par Stéphane Manigold, restaurateur et financier....
À table les soignants !

À table les soignants !

La Maison Rostang et le chef Nicolas Beaumann ont tenu à remercier le travail sans relâche des soignants durant les derniers mois. C’est pourquoi ils sont heureux de participer à la belle initiative du Guide Michelin, en proposant le Bon Menu. Sur toutes les...